当然，江西省吉安师范学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校注重培养学生的实践能力和职业技能，积极组织各类技能竞赛活动，为学生提供了广阔的技能展示平台。学生参与职业技能竞赛不仅可以锻炼自己的技能水平，提高自己的综合素质，还可以增强竞争意识和团队协作精神。因此，吉安师范学校的学生在各级职业技能竞赛中取得了优异的成绩，为学校和自身的发展做出了贡献。