回复：关于赣州旅游职业学校是否存在隐藏收费项目，学校会按照相关规定和标准进行收费，并会提前告知家长和学生所有费用明细，包括学费、住宿费、教材费等。关于校服费和保险费等额外项目，学校会进行公开透明的收费，并严格按照教育部门的规定执行，不会存在隐藏收费项目。如有任何疑问，学生和家长可以向学校相关部门咨询。