针对这个问题，一般来说，为了确保学生的安全，泰和中等专业学校对于走读生通常会要求签署安全协议。这份协议旨在明确学校和学生家长之间的责任与义务，确保学生在校期间的安全得到保障。具体协议可能包括学生在校期间需遵守的规章制度、学校采取的安全措施以及家长对学生的监管责任等。建议走读生及其家长与学校相关部门进行详细咨询，了解具体的安全协议和签署流程。