赣州市科技学校针对建档立卡户或低保家庭的学生实施了一系列的资助政策。学校会设立专项资助基金，为这些家庭的学生提供学费减免、生活费补助以及书本费等方面的支持。此外，学校还会提供就业指导和技能培训，以帮助学生更好地完成学业并顺利就业。这些资助政策旨在帮助贫困家庭的学生接受更好的教育，促进他们的个人发展和社会融入。如有更详细的需求，建议咨询学校相关部门。