关于上饶中等职业学校的报名截止日期，通常会在每年的特定时间段结束，具体时间可能会因年份而异，需关注学校官网发布的最新招生信息。至于补录政策，学校会根据招生情况制定，通常会有一定的补录名额，对未能及时报名的学生开放。补录的具体条件和流程也需关注学校官网公告。建议有意向的学生及时关注学校官网信息，以免错过报名和补录机会。