是的，赣州电子工业技术学校提供国际交流机会。学校鼓励学生参与国际交流，拓展国际视野。学校与海外一些知名企业和学校建立了合作关系，为学生提供了海外实习和学习的机会。此外，学校还举办各类国际交流活动，如国际文化节、学术研讨会等，让学生有机会与来自不同国家和文化背景的人交流学习，增进了解和友谊。