针对乐平中等专业学校建档立卡户或低保家庭的学生，学校提供了一系列的资助政策。这些政策主要包括学费减免、生活费补贴、书本费补助等。学校会设立专门的资助部门，负责审核学生的家庭经济状况，并根据审核结果给予相应的资助。此外，学校还会提供一些勤工俭学的机会，帮助学生减轻家庭负担。具体的资助政策和标准可以向学生管理部门或当地教育部门咨询。