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江西省鄱阳卫生学校的专业对应多种职业资格证书。例如，护理专业对应护士执业资格证书，临床医学专业对应医师资格证书等。具体证书种类还涉及医学影像技术、药学、口腔医学等专业。这些证书是毕业生从事相关职业的必备资质，确保了医护质量和行业规范。学校会为学生提供相关的培训和考试指导，帮助学生顺利获取职业资格证书。