是的，江西九江科技中等专业学校对省外学生开放报名，并允许报考五年制或3+2专业。学校欢迎全国各地的学生前来报名，无论学生来自省内还是省外，只要符合学校的招生要求，都可以报考学校所提供的各类专业。具体的报名信息和要求，建议查询学校官网或咨询学校招生办公室。