信息技术学校专业的学生可以考取多种职业资格证书，以证明其专业技能。包括但不限于：全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）证书、计算机等级证书、各类编程技术证书、网络技术证书、信息系统项目管理师证书等。具体的证书种类会因专业方向有所不同，比如计算机网络技术、软件开发等专业都会有不同的职业资格证书。建议直接联系学校或相关教育部门了解详细的证书信息。