是的，萍乡市武功山中等专业学校的课程安排中包含了实习或社会实践环节。这是为了让学生更好地将理论知识与实际操作相结合，提高职业技能水平，增强社会适应能力。学生在校期间，会安排一定的实习或社会实践时间，让学生走出校门，接触社会，了解行业发展趋势，为将来的就业创业打下坚实的基础。