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关于景德镇机电工程学校走读生是否需要签署安全协议的问题，一般来说，为了确保学生的安全，学校会要求走读生签署安全协议。这份协议旨在明确学生在校期间的安全责任，规范学生的行为，并保障学校的日常管理秩序。具体规定可能包括学生在校期间需要遵守的纪律、安全责任以及学校在紧急情况下的应对措施等。建议家长和学生详细了解并遵循学校的相关规定。如有更多疑问，可咨询学校相关部门负责人。