回复：赣州市育才职业中等专业学校设有校友会和就业跟踪服务。校友会旨在搭建校友之间的交流合作平台，为校友提供互动、共享、发展的机会。而就业跟踪服务则关注毕业生的职业发展，提供就业咨询、职业规划、就业指导等服务，帮助学生顺利就业并实现职业发展。两项服务均致力于提升学校的社会影响力和学生的职业发展前景。