樟树市职业技术学校的日常作息时间安排十分规律。早上，学生们通常在6:30起床，7:00开始早读。随后是上午的四节课，午餐时间一般是12:00至13:00。下午的课程从13:30开始，到17:00结束。晚上，学生们会有自习时间，一般是18:30至21:00。此外，学校也会为学生们安排体育活动和社团活动时间，确保学生们在学习之余能够充分锻炼和放松。这样的时间安排旨在让学生们既能充分学习，又能保持身心健康。