关于这个问题，我的回复是：是的，上饶宇瞳中等职业学校确实有联合办学和校企合作项目。学校积极与企业合作，共同开展职业教育，为学生提供实践机会和就业保障。这种合作模式有助于提升教学质量，增强学生的职业素养和实践能力，为学生的未来发展奠定坚实基础。具体的合作项目和细节可以进一步咨询学校相关部门。