鹰潭九龙职业中等专业学校积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家知名企业建立了紧密的合作关系，共同开设专业课程，提供实践机会，确保学生毕业后能够迅速适应工作岗位需求。此外，学校还根据企业需求，开展订单培养，为学生量身定制专业方向，提供精准就业服务。因此，可以说鹰潭九龙职业中等专业学校确实涉及校企合作和订单培养。