关于于都县职业中等专业学校毕业生升学去向的查询，一般可以通过以下几种途径进行了解：

1. 学校官网：访问学校官方网站，查找“毕业生去向”或“升学信息”等相关栏目，通常会有详细的升学数据和信息。

2. 教务处咨询：直接联系学校教务处，咨询相关老师，他们会提供毕业生的升学去向信息。

3. 校友联系：联系已毕业的校友，通过他们了解学校的升学情况。

以上途径可以帮助你了解到于都县职业中等专业学校毕业生的升学去向。希望这些信息对你有所帮助。