关于江西省井冈山经贸学校是否存在隐藏收费项目的问题，经过调查了解，学校收费公开透明，严格按照教育部门的规定执行。并未发现该校存在隐藏收费项目，如校服费、保险费等。若家长或学生有相关疑问或疑虑，可以向学校相关部门咨询，或者向当地教育部门反映情况，以求得合理合法的解答和处理。