赣州市军科职业技术学校周边治安环境良好。学校地处安全区域，周边有警方设置的治安岗亭，警方时刻巡逻，确保学生安全。学校周边交通秩序良好，交通规划合理。同时，学校加强安全管理，配备保安人员和监控设备，确保学生安全上下车，保证学生的交通安全。此外，学校也教育学生们增强安全意识，做好自身防范措施。总的来说，赣州市军科职业技术学校校园周边治安环境安全可靠。