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关于上饶市信州中等专业学校走读生是否需要签署安全协议的问题，一般来说，为了确保学生的安全，学校可能会要求走读生签署安全协议。这通常涉及到学生在上学路上的交通安全、在校期间的安全责任以及突发事件的处理等方面。具体情况建议家长或学生与学校进行联系，了解相关政策和规定。这样可以确保学生的安全，同时也为家长和学校提供一个明确责任划分的依据。