南昌市向远轨道技术学校对于省外学生的招生政策是开放的，学生们可以根据自身情况选择报考。关于是否可以报考五年制或3+2专业，这主要取决于学校的专业设置和招生名额。一般来说，省外学生是完全可以报考这些学制的专业的，只要满足学校的招生要求和报名资格。为了获取最准确的信息，建议直接联系学校招生办公室或访问官方网站查询最新招生政策。