当然可以！南昌汽车机电学校非常重视学生的职业技能培养，积极组织各类职业技能竞赛，为学生提供了展示自己才能的平台。学生可以通过参加这些竞赛锻炼自己的实际操作能力，提高专业技能水平，同时也可以拓宽视野，增强竞争意识。学校会提供相关的培训和指导，为学生取得好成绩提供有力支持。因此，南昌汽车机电学校的学生完全可以参与职业技能竞赛。