是的，抚州育人职业高级中学具备正规的办学资质。该学校拥有教育部门的批准文件，并在规定范围内开展教育服务。学校师资力量雄厚，教学设施完备，致力于为学生提供优质的职业培训教育。同时，学校严格按照国家教育政策进行教育教学管理，确保教学质量和学生的学习效果。因此，可以放心选择抚州育人职业高级中学接受教育培训。