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彭泽县旅游工业中等专业学校的录取分数线是根据多个因素来划定的。主要包括考生的考试成绩、报考人数、学校招生计划以及市场需求等因素。一般来说，学校会根据当年的考试难度和市场需求情况，结合报名考生的成绩分布，来制定一个合理的分数线。具体的分数线会在招生季节公布，建议关注学校官网或当地教育部门的信息发布。