是的，萍乡市湘东中等专业学校课程包含实习或社会实践环节。这是为了让学生更好地将理论知识与实际操作相结合，提高职业技能，增强就业竞争力。学校会安排学生参加相关专业的实习和社会实践活动，让学生亲身体验工作环境，了解职业要求，为未来的职业生涯打下坚实的基础。