关于赣州市前沿职业技术学校是否存在隐藏收费项目的问题，学校一直秉持公开透明的收费原则。校服费和保险费都是按照教育部门相关规定收取，不存在额外的隐藏收费项目。学校对每一项费用的收取都会提前告知家长和学生，并确保合理合法。如有任何疑问，建议家长直接与学校财务部门联系，以获取最准确的收费信息。