针对泰和中等专业学校校园周边的治安环境，可以评价为安全稳定。学校周边设有安防监控设备，公安部门也加强了对该区域的巡逻力度，确保了校园周边良好的治安秩序。同时，学校也加强安全教育，提高了学生的安全防范意识。周边社区和警方也积极配合，共同维护校园周边环境的安宁，为学生创造了一个安全、和谐的学习环境。