在彭泽县旅游工业中等专业学校，学生违纪行为将依照学校规定进行处理。学校会对违纪行为进行严肃调查，确保事实清楚、证据确凿。依据违纪情节的轻重，学校会给予警告、记过、留校察看等不同程度的处分。同时，学校也会注重与学生沟通，引导他们认识到错误并改正。对于严重违纪的学生，学校将按照相关法规处理，并与其家长进行沟通。学校始终致力于维护良好的教育环境，确保每位学生都能在安全、和谐的环境中成长。