当然可以。安远中等专业学校对于往届生是开放的，只要满足学校的招生要求和报考条件，就可以报考。

往届生需要关注学校的招生信息，了解报名时间和流程，准备好相关材料，如身份证、学历证明、考试成绩等。同时，还需要具备一定的学习能力和综合素质，以适应中等专业学校的学习要求。

因此，如果有志于报考安远中等专业学校，无论是应届毕业生还是往届生，只要符合相关要求，都可以尝试报考。