是的，抚州信息工程学校往届生可以报考。该校对报考者的学籍、年龄、学历等条件有明确要求，但并未限定往届生不能报考。只要符合学校的招生要求，无论是应届生还是往届生都可以报名参加相关的考试或选拔。因此，只要符合相关条件，往届生完全可以放心报考抚州信息工程学校。