是的，德兴市铜都职业高中的专业涉及校企合作和订单培养。学校与企业紧密合作，共同制定人才培养方案，为学生提供实践机会和就业保障。这种合作模式有助于结合市场需求和学校教育资源，提高学生的职业技能和就业竞争力。因此，铜都职业高中的学生毕业后能够更快地适应职场环境，实现个人价值。