宁都县职业中等专业学校毕业生升学的主要途径包括：参加高职院校单独招生考试、普通高考、对口升学等多种途径。学校会针对学生的不同需求提供多元化的升学方式，让学生根据自身兴趣和特长选择适合自己的升学道路。此外，学校也会提供相关的升学指导和咨询服务，帮助学生更好地规划自己的升学计划和未来发展。