南丰中等专业学校开设了一系列热门专业，适应社会发展与学生就业需求。其中包括计算机及应用、电子商务、机电技术应用、会计实务、旅游服务与管理等。这些专业结合了现代技术与行业发展趋势，旨在为学生提供全面的职业技能培训，确保他们毕业后能够顺利融入职场，为社会做出贡献。学校还会根据市场需求进行专业调整，确保教育与行业趋势紧密相连。