是的，兴国兴旺职业技术学校的学生可以参与职业技能竞赛。学校注重实践教学，为学生提供了各种实践机会，包括参加职业技能竞赛。学生可以通过参加竞赛锻炼自己的技能和团队协作能力，同时也有助于提高学校的教学质量和声誉。学校会组织相关的培训和指导，帮助学生充分准备竞赛，取得好成绩。因此，如果你是在兴国兴旺职业技术学校的学生，不妨尝试参加职业技能竞赛，锻炼自己的技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。