赣州应用技术职业学校提供国际交流机会。学校鼓励学生参与国际交流，拓展国际视野。学校与海外多所学校建立了合作关系，提供了丰富的国际交流项目。学生可以通过参加这些项目，赴海外学习、交流，体验不同的文化，提升自己的综合素质。此外，学校还为学生提供了语言培训课程，帮助学生提高英语水平，更好地适应国际交流。