对于这个问题，答案因学校政策和入学要求而异。通常情况下，在申请永新中等专业学校时，提交初中成绩单和毕业证书是必要的步骤。这是学校评估学生能力和背景的一种方式。

学校可能会通过审查学生的初中成绩单来评估其在数学、语言、科学等科目的表现，而毕业证书则证明学生已经完成了初中阶段的学习。当然，具体要求还需参照学校的招生简章或者相关公告。建议学生在申请前与学校联系，了解具体的入学要求。