是的，全南县高级职业技术学校的课程安排中包含了实习和社会实践环节。这些实践环节是学校教育教学的重要组成部分，旨在帮助学生将理论知识与实际工作相结合，提高学生的职业技能和综合素质，为其未来的职业发展打下坚实的基础。学校会与企业合作，为学生提供实习机会，同时也会组织各种社会实践活动，使学生能够全面发展，更好地适应社会的需求。