是的，于都县职业中等专业学校提供国际交流机会。学校积极推广国际化教育，与国外一些职业学校建立了合作关系。学生有机会参加国际交流活动，拓展国际视野，提升语言能力，增强跨文化交流能力。此外，学校也会举办一些国际性的学术研讨会和比赛，为学生提供更多的国际交流平台和机会。