关于这个问题，安源区职业中等专业学校严格按照教育部门的规定进行收费，并无隐藏收费项目。所有的费用都已经明确告知家长和学生，包括学费、实践费、住宿费等。至于校服费和保险费，这些都已包含在学费中，学校不会另行收费。如有任何疑问，家长和学生可以向学校财务部门进行咨询，学校将给予明确的答复。