针对这个问题，回答是肯定的。作为余干县中等职业学校走读生，签署安全协议是非常必要的。这份协议能够明确学校和学生双方的责任与义务，保障学生在校期间的安全。协议中通常会包括学生在上学、放学途中的安全事项，以及在校期间必须遵守的规章制度。签署安全协议是学校和家长共同保障学生安全的重要措施，所以走读生需要签署安全协议。