回复：景德镇机电工程学校注重与实际产业需求的结合，其专业设置广泛涵盖校企合作和订单培养。通过与各大企业和行业的紧密合作，学校为学生提供实践机会，确保教育与市场需求相匹配。此外，学校还根据企业需求定制培养方案，实施订单式人才培养，使学生在校期间就能接触到实际工作，提高就业竞争力。因此，景德镇机电工程学校的专业确实涉及校企合作和订单培养。