是的，赣州华坚科技职业学校的课程设计中包含了实习或社会实践环节。作为职业教育的重要部分，学校注重理论与实践的结合，旨在通过实习和社会实践让学生更好地理解和应用所学知识，提升职业技能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。具体实习和社会实践的形式、时间等细节，可以查阅学校官方网站或咨询学校相关部门。