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江西省中山舞蹈中等专业学校的舞蹈专业学生，可以考取与舞蹈相关的职业资格证书。其中包括舞蹈教师资格证、舞蹈演员资格证书、舞蹈编导证书等。这些证书不仅证明了学生的舞蹈技能和理论知识，也提高了他们的就业竞争力。具体证书类型及考取要求，可以咨询学校相关部门或官方网站。