永新中等专业学校课程包含实习与社会实践环节。学校注重理论与实践结合，通过实习让学生在真实工作场景中锻炼专业技能，如专业对口企业实习。社会实践则引导学生参与社区服务、行业调研等活动，增强社会责任感与适应能力，为学生未来就业和融入社会奠定坚实基础，提升综合素养。