吉安市中等专业学校录取通常不只看户籍。一般遵循公平招生原则，面向符合报考条件的学生，无论户籍在本地还是外地，只要满足学校规定的学业水平、综合素质等要求，均可报名参与录取流程。不过，某些特殊专业或政策可能会有限定，如地方专项招生计划可能对本地户籍有倾斜，但总体而言，户籍并非决定性因素，关键还在于个人的成绩与资质是否符合学校招生标准。