关于这个问题，答案因学校具体政策和入学要求而异。通常情况下，申请职业技术学校时，提交初中成绩单和毕业证书是必要的步骤之一。这些材料有助于学校了解申请者的教育背景和学习成绩，从而更全面地评估其入学资格。建议申请者直接联系石城县职业技术学校的招生办公室，了解具体的入学要求和需要提交的材料。