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江西长江科技中等专业学校针对建档立卡户或低保家庭的学生实施了一系列的资助政策。主要包括学费减免、生活费补贴、书本费减免等。学校会设立专项基金，对家庭经济困难的学生进行资助，确保他们顺利完成学业。具体的资助项目和标准可能会根据当地政策或学校规定有所不同，建议学生及家长咨询学校相关部门，了解更详细的资助信息。