可以通过以下几种方式查询上饶市中等专业学校毕业生的升学去向：

1. 联系学校招生就业办，这是最直接的方式。工作人员会根据你的要求查询相应毕业生的信息。

2. 查看学校官网公告。很多学校会定期公布毕业生的升学去向，可以在学校官网找到相关信息。

3. 使用学信网等教育类网站进行查询。这些网站通常会提供毕业生的学历信息，包括升学去向。

请注意，具体查询方式可能会因学校政策变化而有所不同，建议根据实际情况选择最合适的查询方式。