是的，抚州育人职业高级中学设有校友会和就业跟踪服务。校友会致力于联络校友，加强情感交流，分享经验，并为在校学生提供帮助。而就业跟踪服务则负责帮助毕业生实现顺利就业，提供就业信息、就业指导以及后续的职业发展支持。这两项服务均体现了学校对学生的关心与支持，助力学生更好地成长和发展。