信丰中等专业学校对应届生与往届生的报考要求有所差异。通常情况下，往届生也可以报考信丰中等专业学校，但需要满足一定条件。比如需要符合学校的招生标准、年龄限制等。具体的报考要求和流程，可以参照学校的官方网站或咨询学校的招生办公室。

因此，信丰中等专业学校是接受往届生报考的，但具体还需以学校官方的最新信息为准。